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domenica 18 luglio 2010

Oggi

Una bella giornata

La serata e' finita qualche minuto fa', giusto il tempo di mettere un po' in ordine. E' andato tutto come previsto. Bobbo ha saputo tutto intorno alle 17.30 quando inavvertitamente ha sentito che dicevo a mio nipote: questa composizione sull'altare, questa ai piedi della Madonnina etc. Ha cominciato ad avere forti sospetti. Piu' tardi mi ha chiesto cosa hai previsto che indossi? Nel silenzio piu' assoluto ho tirato fuori il portaabiti con tutti i vestiti preparati x l'occasione e questa e' stata la conferma dei suoi sospetti. In chiesa, durante la Messa, abbiamo rinnovato i nostri voti e come testimoni abbiamo c'erano i nostri figli. Il sacerdote, che ci conosce bene, ha fatto una bellissima omelia e ci invitati a guardare il banco dietro a noi, ove c'erano i miei genitori che quest'anno festeggiano i 54 anni di nozze, e a seguire le loro orme. Alla fine della Messa ho dichiarato a Roberto, tutto il bello della nostra unione. A seguire una cena, a casa nostra, preparata da me, con i miei familiari e il sacerdote. E' stato tutto molto semplice e sereno. Ora sono stanca e non ho proprio piu' forze. Domani vi ragguaglierò con maggiori particolari .
Vi abbraccio e a domani

Alcuni momenti salienti della funzione religiosa

Francy che legge la liturgia della Parola












Qui rinnovo il mio voto a Roberto e viceversa










Insieme rifacciamo la nostra promessa










Due minuti per ringraziare Roberto di tutti i piccoli momenti belli della nostra unione. In breve "sei grande anche nelle piccole cose" A me pare che Roberto sia un po' emozionato e a voi?









Una piccola foto ricordo noi 4 alla fine della cerimonia










Solo pichissime foto del buffet, mi e' mancato il tempo per fare le altre foto.
Canape' di cetrioli con dadolata di carote, pomodori e spech. Mini spiedini di olive, mozzarelline e ravanelli su un letto piselli. Hambuger di cetrioli, feta e ravanelli. Polpettine di carne e di melanzane. Salsa di cipolle rosse di tropea. Fuori onda tartine di pate' di carciofi e di olive nere. Spech croccante. Annaffiato da un prosecchino fresco












I primi piatti
Bis di risotti con polpettine di carne mista e piselli.
Fuori onda pasta fredda con tonno e pomodoro. Crepe con fiammiferi di carote, zucchine, cipolle di Tropea caramellate e caprino










I secondi tutti fuori onda
Rotollo di sottocascia di tacchino farcito con radicchio tardivo, gorgonzola e noci.
Petto di pollo al curry
Contorni
Pomodori a fette tonde guarniti con fiori di capperi e basilico. Melanzane alla griglia. Canasta
Vino bianco cantina DOCimo
Frutta
Fragole con panna
"Uova al tegamino"
Anguria

Torta, spumante e caffè

venerdì 16 luglio 2010

ieri

Una cena fantastica per una serata rilassante in famiglia

Ieri sera abbiamo deciso di andare a cena fuori solo noi quattro e goderci una tranquilla serata in famiglia. Ultimamente non succede spesso. Fancy o deve studiare, o è fuori con gli amici e a break o dalla sua ragazza. Andry a scuola a Spoleto e quando torna al sabato ha anche la necessità di incontrare i suoi amici di sempre. Bobbo spesso di turno in ospedale, riunire tutta la famiglia sempre piu' difficile e il bisogno di stare insieme in convivialita' e tranquillità è sempre piu' sentito. Questo momento l'abbiamo ritrovato ierisera a cena da Nosari.



















Siamo stati accolti con molta cordialita' e familarità. Sia Gianluca che il figlio si sono resi disponibili sin da subito e Gianluca si e' soffermato a chiacchiere con noi sia prima di cena che dopo. Ha organizzato una cena degna di un re e con un rapporto qualità/prezzo molto adeguato il tutto incorniciata da un bellissimo panorama al tramonto.












Vi starete chiedendo cosa ci ha proposto? Ecco un reportage fotografico e un piccolo rompicapo per voi. Io metto le foto e voi provate ad indovinare di cosa si tratta. Sono tutti suoi cavalli di battaglia.

Un piccolo pensiero di benvenuto dalla cucina









Marina: polpettine di cernia alla riduzione di balsamico

e una carrellata di antipasti squisiti



























Un primo veramente invitante apprezzato anche da Francy che e' molto statico nelle sue scelte culinarie









e dei secondi particolarmente gustosi



















Marina: moscardini con piramide di porro in pastella












Sorbetto al limone e dessert








La serata si e' conclusa verso mezzanotte con una piacevolissima sorpresa da parte di Roberto tenuta gelosamente nascosta













Questa serata ci ha lasciato bel ricordo e le foto che pur non essendo venute molto bene, sono quelle che preferisco
Gianluca ci ha dato una piccola anteprima sul palinsesto autunnale di Alice tv che non so se posso rivelare, ma se vi fidate vi assicuro sara' una bella ed esilarante sorpresa.




Marina ha gia' indovinato 2 portate, ora tocca a voi cimentarvi con le altre.

lunedì 12 luglio 2010

Acqua in bocca, mi raccomando!!!!


Fra pochi giorni ricorrerà il mio anniversario di nozze.
La serata la trascorreremo da Gianluca e secono mio marito finisce tutto qui. Povero illusoooooo non sa ancora quello che sto combinando e non lo sapra' fino a sabato prossimo alle 18.00, ma vi assicuro ci restera' di sale.
Provate, anche voi, ad indovinare cosa sto combinando.

Piccolo aiuto x Arabafenice:

ieri sera ho scellto i canti per la funzione religiosa;

questa mattina ho ordinato la carne del macellaio di fiducia.

Ora un poco sai !

sabato 10 luglio 2010

sai mantenere un segreto?



Avvicina l'orecchio te lo dico sottovoce.

Sono in panne. Il 15 p.v. festeggerò 20 di matrimonio e non so cosa regalare a mio marito.
Vorrei un regalo simbolico, ma toccante ed avvincente del tipo che quando lo ricevi non puoi fare a meno di dire "uaooooooooooo"
Cosa mi consigli?

giovedì 8 luglio 2010

una e' fatta!!!!!!

La cena , per l'anniversario di nozze, l'ho già prenotata.
Ieri ho chiamato Gianluca Nosari per la prenotazione. Cordiale e alla mano come sempre. Nonostante era uscito da poco e' tornato indietro e si e' reso disponibile.














Abbiamo parlato un po' e mi ha proposto varie soluzioni. Tutte da leccarsi i baffi! Alla fine ho concluso "Gianluca noi non mangiamo questi alimenti. Pensaci tu. Sono certa che sara' tutto magnifico".

lunedì 5 luglio 2010

noooo! non vado di corsa

Nooooo! non e' vero, non vado di corsa in questo periodo, ma solo a 1500. Voglio comunque darvi due idee per rinfrescare questa torrida estate






Un gelato centrotavola per tenere le bibite belle fresche




















Una farfalla gialla per dare un tocco di colore alla vostra tavola












Un contanguria per servire una macedonia bella fresca













A presto e................. godetevi questi sugerimenti