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martedì 27 ottobre 2009

cena simil mac

Oggi giornata faticosissima. Riunione pesante e lunghissima. Fare la spesa? non ne ho piu' le forze. Si mangia quello che c'e' ovvero cena "svuota frigo" ... ma mai avrei immaginato riscuotesse sì tanto successo.




















In frigo

4 foglie di insalata
3 pomodori
5-6 fette di pancetta
un fondo di barattolo di cetrilini sott'aceto
4 hamburger
4 panini morbidi (scorta in caso non basta il pane)
1/2 confezione di formaggio a fette

Che ci rimedio? mi sono detta.

Una bella cena simil mac d

Preparazione

Lavare e asciugare insalata e pomodori. Affettare i cetriolini e i pomodori.


















Dividere i panini in 2 e passarli per qualche istante sotto al grill.

In una padella antiaderente cuocere la pancetta fino a farla diventare croccante. Nella stessa padella cuocere gli hambuger.


















Porre tutto in vari piatti da portata e lascire che ognuno si prepari il panino con ciò che piu' gli aggrada.





4 commenti:

marifra79 ha detto...

Ottima idea e ottima cenetta!!!Un abbraccio

marina ha detto...

Complimenti! Hai trasformato questi ingredienti in una cena veramente sfiziosa.

angicock ha detto...

Ciao Mari,
l'idea e' nata come cena un po' rimedita, non immaginavo certo che si sarebbe trasformata in qulcosa di gradito......
Felice giornata

luna ha detto...

uhm... che buoniiiiiii gnam gnam!!!