UNA BELLA SORPRESA ..

PINZIMONIO

INGREDIENTI
carote

peperoni rossi e gialli

pomodorini

finocchio

cappuccina

Preparazione

Lavare e mondare le verdure. Tagliare, carote cappuccina, finocchio e pereoni, a listarelle e dividere i pomodorini a meta'.

Preparare il condimento amalgamando l'aceto e il sale per prima, successivamente incorporere l'olio a filo. Versare il condimento in ciotoline singole e servire.