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A presto

comunicazione olieificio mataluni

Settimana della legalità, "Se Steve Jobs fosse nato..." a Montesarchio

 clicca sul titolo per leggere il comunicato stampa sulla seconda edizione della Settimana della Legalità, in programma venerdì 4 maggio - alle ore 11 - presso l’Auditorium degli Oleifici Mataluni di Montesarchio (BN).

La manifestazione - dedicata ad “Imprese e Legalità” - si propone di sensibilizzare le nuove generazioni sulle tematiche della legalità e della difesa del territorio dalle infiltrazioni.

Saranno il giornalista Antonio Menna, autore del libro “Se Steve Jobs fosse nato a Napoli”, Vincenzo Mataluni, Amministratore Delegato degli Oleifici Mataluni, ed il Sostituto Procuratore della Repubblica, Marcella Pizzillo, a portare le proprie testimonianze agli studenti dell’Istituto “Enrico Fermi” di Montesarchio.

Grazie e Buon lavoro.

                                                                                         
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clicca sul titolo per leggere il  comunicato stampa sugli Oleifici Mataluni, che hanno aderito al progetto “Io merito un’opportunità”, ideato dal gruppo giovani imprenditori di Confindustria Benevento, in collaborazione con la Facoltà di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università degli Studi del Sannio, e dedicato al Social Media Marketing.

Una vera e propria filiera interattiva, in grado di potenziare gli strumenti di comunicazione aziendale e selezionare - direttamente sul web - i talenti del territorio più meritevoli.

Una nuova frontiera per gli Oleifici Mataluni, dunque, che lasciano definitivamente nel cassetto il comune ed obsoleto curriculum per sfruttare le potenzialità della rete ed il placement dell’università.

una bella infornata ... io e mia mamma

La primavera tarda ad arrivare e il clima freddo ci induce ad accostarci a qualcosa di caldo. Complice la temperatura quasi invernale, l'altro giorno, mia mamma ha deciso di accendere il forno a legna per panificare. Secondo voi potevo resistere a tanta tentazione? Ho tentato, ma proprio non ce l'ho fatta ed ecco che ci siamo inventate

Mia mamma ha deciso di fare: pitta, filoni e fresine 

IO invece mi sono data a pizze, focacce e pane tipo pugliese (ci ho provato) e treccia alle noci simil Sara Papa

Siete tutti invitati a farci compagnia. Preparo anche per voi pitta calda, sale, olio, origano e peperoncino?

Vi aspetto!!!!!!

Buon W E a tutti

solo per te

che vuoi trattarti bene e vuoi solo il meglio per te e per i tuoi cari ti propongo i fantastici prodotti 

Hanno un mareeee di prodotti eccezionali. Non ci credete? Allora date un'occhiata qui 

 State pensando che sarebbe una bella ed elegante strenna per Natale? E' vero non ci avevo pensato!

Ma perche' aspettare fino a Natale per "addolcire la suocera"  o per far felice la vostra migliore amica nel giorno del suo compleanno?

Con la sua bella scatola e' gia' un fantastico regalo

Ma se siete esigenti e volete qualcosa di piu' bastano solo un bel fioccone e un fiore e... il gioco e' fatto

intanto a me stasera ha salvato, in corner, la cena e con un mucchio di complimenti  ;-))) 

E non finisce qui ........ quanto prima ne vedrete delle belle

io conchiglie e tu?

E' un piatto che ho preparato un po' di tempo fa. Pensavo incontrasse un favore flebile e lieve ... invece se non mi affrettavo a far la foto sarebbe rismasta solo la teglia ;-))

Ingredienti x 4 porzioni

1/2 Broccolo siciliano

500 ml di besciamella

4 cucchiaini di bottarga di tonno

4 alici sott'olio

300 gr di conchiglie VERRIGNI trafilate in bronzo

1 noce di burro e 2 cucchiai di olio Dante

1/2 cucchiaino di aglio disidratato tec al

Prepariamoli così

In una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione sbianchire, a vapore, le cimette di broccolo

In una padella far scaldare, a fuoco lento, olio e burro e farvi sciogliere i filetti di alici. Versarvi le cimette di broccolo, unirvi 'l'aglio la bottarga e far insaporite per pochi minuti, avendo cura di lasciare la verdura molto al dente.

Cuocere le conchiglie tenendole un po' indietro di cottura e scolarli molto bene ed adagiarle in una pirofila da forno precedentemente imburrata. Sistemarvi sopra le cimette di broccolo gia' insaporite

Coprire con besciamella e passare in forno e grill accesi fino a doratura 

E poi spicciatevi a far le foto altrimenti ......... 

ecco il risultato