fiori per il vostro buffet

Alcuni sugerimenti per rallegrare il vostro buffet.

Occorrente

Bicchieri da vino e coppa martini. Gipsofila (velo da sposa) spugna x fiori, nini roselline, piccoli melograni e perle di gel.
Prendere la misura della spugna, tagliarla a misura e metterla a bagno fino a quando non diventa verde scuro.
Disporre la gipsofila, a piccoli ciuffetti, ai lati, nel bicchiere da vino in obliquo e nella coppa ai lati avendo cura di girare spesso i bicchieri.

 

dopo aver tappezzato di gipsofila la spugna  sistemate un fiore al centro x regolare l'altezza e successivamente quelli laterali alternando i colori ed infine sistemare i mini melograni. 

e questa e' la versione a base verde

Cavoli: Sveliamo i misteri?

Per un paio di giorni vi siete arrovellate il cervello con il post precedente 

Il tutto e' nato perche' dovevo cercare di utilizzate un bel po' di cavolfiore che avevo in casa. Andato gia' x frittelle, insalata di rinforzo, gratin, e quant'altro. Pensando ad una mia collega, che per amor di privacy chiamero' Sime, con la quale spesso disquisiamo di decorazioni e centro tavola mi e' venuto in mente di prepararne uno un po' particolare. Spero di averla e avervi dato un'idea...... se anche voi dovreste avere lo stesso "problema"

Fa anche bella mostra di se in:

http://ilgamberetto.blogspot.com/2011/02/ma-sei-proprio-un-broccolo-il-mio-primo.html

Occorrente:



cimette di broccolo



cimette di cavolfiore



limoni



spugna x fiori recisi, coltellino affilato, cesoie, forcine, stecchini x spiedini e un piatto



foglie esterne di vera



 Prepariamolo insieme.

Lasciare a bagno in acqua fredda la spugna  per 2-3 ore. Poggiarla sul piatto e ritagliarla para, para al piatto.

Col coltellino ridurre a cimette sia il broccolo, che il cavolfiore. Ricavare dalla verza 3-4 foglie esterne e rifilare un po' la costa per renderle   piu' malleabili. Dividete i limoni (3-4) a meta'. Infilare le cimette e i mezzi limoni con gli spiedini. 

Coprire la spugna con le figlie di verza e fissarle con delle forcine, vanno bene anche quelle per i capelli, del filo di rame o fil di ferro sottile.

 Fare un primo giro alternando broccoli, cavolfiore e 3 1/2 limoni

Fare altri giri uguali fino alla sommita' avendo cura di accorciare, ad ogni giro un po di piu', gli spiedini. Terminare con una bella cimetta di cavolfiore. 

Riempire eventuali buchi con le figlie piccole del cavolfiore e se li avete qualche fiore di un bel colore brillante ed ecco svelato il primo mistero. 

Vorreste sapere anche il secondo? e no! questo lo dovete indovinare voi.

candela :centrotavola con..

Dopo i favolosi e luculliani pranzi delle feste,  credo sia giusto  fare una piccola, ma proprio piccola pausa culinaria. Pertanto vi propongo una decorazione per il tavolo semplice e veloce da realizzare.

Occorrente

vassoio quadrato

sassetti bianchi e colorati

candela

portacandela

Tutti facilmente reperibili nel supermecato svedese a prezzi molto accessibili
pezzettini di stecca di cannella

piselli

fiori

Queste sono solo alcune proposte. Non resta che sbizzarrire la vostra fantasia per realizzarne di veramente carini e sfiziosi

  

un fresco centro tavola

Fra qualche giorno e' S. Valentino e il centrotavola aspetta di cambiar abito e vestirsi a festa per l'occasione















Quale sono i tuoi consigli , le tue idee e i tuoi suggerimenti?
Marina propone: petali di rose rosse;
blackmary ci invia le sua proposte;











La romantica idea di Azzurra: l'alternativa sarebbe rose rosse e cuoricini.

Per la mia ...gioiellina

Per la festa di mia nipote ho preparato questo centro tavola molto spirtoso e colorato